By Susanna
Hola Soy Susanna, encantada!
Sóc una enamorada dels llibres i de la natura. Per sort en la meva vida mai m’han faltat ni els uns ni l’altra. Cert que no sempre he tingut una llar, la meva infància en un pis de Barcelona en què només veia una petita franja de cel no va fer més que incrementar les meves ganes d’aprendre i experimentar tot el relacionat amb plantes, flors, animals… res quedava fora de la meva curiositat.
Així doncs, quan em va ser possible, deixo la ciutat enrere i, tal com havia somiat tantes vegades, vaig aconseguir, en cadascuna de les meves cases, un jardí, cada vegada un poquet més gran, on em sento sempre a fora i on normalment em trobo a mi mateixa i intento posar en ordre els meus pensaments.
El meu jardí
M’agrada pensar que cada jardí ens conta una història, si sabem com interpretar-la. I la història del jardí de casa nostra, del qual portem gaudint ja quasi dues dècades, va començar un dia de març en el qual tots vam haver de quedar-nos a les nostres cases i sortejar l’ansietat, la por i la incertesa que ens envoltava, de la millor manera possible. I tal com he comentat abans, quan anant perduda, normalment em trobo… al meu jardí. Tot i que aquesta vegada no només em va ajudar el nostre jardí, en aquesta història que us comparteixo, també hi va haver un llibre, que m’ha acompanyat en els meus millors moments i al qual acudeixo irremeiablement cada vegada que necessito dolçor. És el llibre que el meu company de vida em va regalar estant embarassada i que em va llegir, pacientment, a l’hospital, mentre ella venia al món. El títol, “La Flox dels colors”.
El nostre projecte
Així doncs, mentre no sabia com o cap a on endevinar la meva energia, la meva ansietat i els meus nervis, vaig començar a cuidar del jardí. Fa anys que vaig començar la meva col·lecció de rosers anglesos i de llavors de flors diferents, però mai abans havia pogut dedicar tant de temps i cures al jardí. Tampoc havia pogut apreciar els resultats … i quina maravella! Recollim tantes flors que no sabíem ni on posar-les. Comencem a regalar-les a veïns i coneguts… i aquí, exactament aquí, em vaig adonar de la connexió tan potent i especial que es creava gràcies a les flors.
I una vegada més, els llibres, en què les històries s’entrellacen, em tenien una sorpresa preparada… en poder començar a demanar llibres a la nostra biblioteca, va caure a les meves mans un que parlava sobre granges de flors a USA… no tenia idea que existia una cosa així… i amb curiositat desmesurada, trobo Erin Benzakein… i el món al meu voltant, es va omplir de flors, d’il·lusió, d’admiració, d’aprenentatge i de color.
Així és com vam decidir que el nostre jardí seria el nostre nou projecte, Flox, i estic feliç i orgullosa de poder haver arribat fins aquí.
Què fem
Aquí a Flox som floricultors-artesans, és a dir, no plantem grans quantitats d’una sola varietat de flor. El nostre jardí–camp-granja de l’Ametlla del Vallès, està dissenyat i plantat amb una gran varietat de flors, arbustos, verds i fruits per collir (floricultura ecològica), juntament amb praderia de flors silvestres, bosc i espais que serveixen de refugi a la fauna local, que, al seu torn, fomenten la polinització i enriqueixen l’ecosistema que ens envolta.
En aquest entorn privilegiat, cuidem de les nostres flors des de les llavors, aconseguint flors que han estat acuradament escollides per les seves propietats, colors, fragàncies o necessitats específiques. Les cultivem sense químics, respectant les estacions i en equilibri amb la flora i fauna locals.
A Flox oferim flors de temporada, seguint 5 temporades diferents. La primera comença a mitjans de febrer fins a mitjans de maig, la segona va de mitjans de maig a mitjans de juliol, la tercera de mitjans de juliol a mitjans de setembre, la quarta de mitjans de setembre a mitjans de novembre i la cinquena, de mitjans de novembre a mitjans de febrer. Totes les flors es recullen especialment per a cada comanda, per la qual cosa estan en el seu millor moment.
Hi ha aromes que fugen a felicitat, d’altres a records… no ho oblidis en planejar el teu esdeveniment, les flors no són només boniques, et portaran a aquell moment especial cada vegada que les tinguis a prop!
